Oskar, das clevere Gerät zum Backen von Omeletts und mehr, ist unsere Geheimwaffe, wenn es schnell & lecker sein soll. Gerade fluffige Omeletts sind ist nicht nur zum Frühstück oder zum Brunch eine proteinreiche Leckerei. Unser heutiges Rezept, ein gelingsicheres Tomaten-Schinken Omelett, kann man sich mit dem praktischen Omelett Chef auch in der Mittagspause im Homeoffice schnell zubereiten.

Dazu gönnt man sich einen kleinen Salat und eine Fruchtschorle und schon ist man für die weitere Arbeit gestärkt. Ohne lästiges Völlegefühl, denn beschwerende Kohlehydrate lassen wir hier einfach weg.

Tomaten-Schinken Omelett

Lowcarb essen im Homeoffice

ZUTATEN

3 Eier
1 EL geriebener Käse nach Wahl
2 Stücke von getrockneter Tomate
1 EL roher Schinken, klein gewürfelt
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
glatte Petersilie

ZUBEREITUNG

• Oskar leicht einfetten und aufheizen.
• Die Eier in einer Schüssel schaumig aufschlagen.
• Käse, Salz und Pfeffer und die kleingeschnittenen Kräuter dazugeben.
• Tomaten und Schinken kleinschneiden und unter die Masse heben.
• Nochmals kurz schaumig rühren.
• Die Eiermasse in die beiden Backmulden verteilen, Gerät schließen.
• Nach ca. 7 Minuten sind zwei perfekt fluffige Omeletts fertig.
• Sofort genießen!

TIPP: Die Backmulden nicht komplett befüllen (nur je 100 – 120 ml), denn die schaumig geschlagene Masse geht beim Backen ordentlich auf.

NOCH MEHR OMELETTS

Lust auf Omeletts bekommen? Mit einem Klick aufs Bild bekommt Ihr einen Überblick zu allen Omelett Rezepten hier auf dem Blog. (Pssst… da sind auch ungewöhnliche süße Rezepte dabei!).

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OMELETT CHEF Oskar OM 950

Du möchtest es genauer wissen? Dann sieh dich ein wenig bei uns auf der Webseite um und lies nach, was unseren Oskar so besonders macht.

Auch dazu reicht ein Klick aufs nächste Bild:

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