Kuchen aus dem Sandwich Toaster

Multifunktionsgeräte sind aktuell sehr beliebt. Kein Wunder, bieten sie doch maximalen Nutzen bei minimalem Platzbedarf. Man denke nur an praktische Multikocher, wie unseren MD 1000 MeinHans. Oder an den Multi Reiskocher MRK 500 Risa und unseren Multi Toast & Grill SWG 700 Max. (Ein Tausendsassa für Waffeln, Sandwich Toasts und Gegrilltes). Dass man aber auch mit “normalen” Küchengeräten viel mehr machen kann, als man denkt, das wollen wir euch heute mit unseren ‘Kuchen aus dem Sandwich Toaster’ beweisen.

Kuchen aus dem Sandwich Toaster

Wenn’s wirklich drauf ankommt, entwickelt ein Sandwichmaker ungeahnte Fähigkeiten!

Ankündigung zum Kaffeeklatsch und keine Zeit mehr, den Backofen anzuheizen? Oder einfach spontanen Kuchengelüsten nachgeben? Dann packt den Sandwich Toaster aus (falls ihr keinen habt: bei uns gibt es mehrere Versionen davon …) und backt spontan darauf los.

REZEPT für Kuchen aus dem Sandwich Toaster

Dieser schnelle „Kuchen auf die Hand“ backt sich in ein paar Minuten. Macht einen einfachen Rührteig und ab damit in den Sandwich Maker. Wenn es noch schneller gehen soll, könnt Ihr natürlich auch einen Fertigteig verwenden.

ZUTATEN

6 Eier
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
300 g Magarine
1 Prise Salz
3 g Zimt
360 g Mehl
1 Tütchen Backpulver
150 g Schokostreusel

ZUBEREITUNG

Zuerst die Eier schaumig schlagen. Dabei den Zucker und Vanillezucker nach und nach hinzugeben und rühren.
Die Margarine unterrühren.
Nun Mehl, Backpulver, Salz und Zimt dazugeben und verrühren.
Am Schluss die Schokostreusel unterheben.
Zum Ausbacken je einen großen Löffel Teig pro Sandwichkammer auf die Backplatten geben (hier: Modell ROMMELSBACHER ST 1410 für 4 Sandwichtoasts).

Den Deckel schließen und backen lassen.
Nach ca. 5 Minuten Backzeit kurz hineinspicken und – je nach gewünschter Bräunung – ggf. noch weiter backen lassen.
Die kleinen Kuchen vorsichtig herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Schmeckt mit und ohne Puderzuckerbestäubung.