Für alle, die ihr Raclette auch mal außer Reihe von Weihnachten und Silvester nutzen möchten, haben wir eine tolle Rezeptidee. Unser süßes „Pancake-Obst Raclette“ ist sowohl eine leckere Frühstücksidee, passt aber auch super zum Brunch und ist auch als Nachtisch perfekt geeignet.

Pancake-Obst Raclette
ZUTATEN
2 Eier
4 EL brauner Rohrzucker
1 Prise Salz
160 g Joghurt Natur
70 ml Vollmilch
100 g Weizenmehl Type 405
1,5 TL Backpulver
1 TL Olivenöl
80 g Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
1/3 Ananas
1 Banane
1 große Orange
2 Kiwi
ZUBEREITUNG
- Eier und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Joghurt, Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn der Teig zu dick ist, etwas Milch zufügen.
- Ananas schälen, den holzigen Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Orange filetieren. Dafür beide Enden der Orange abschneiden. Mit einem scharfen Messer die Schale in Streifen herunterschneiden. Die einzelnen Orangen-Filets entlang der Trennhäutchen herausschneiden.
- Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Kiwi schälen und würfeln.
- Die Grillfläche des Raclettes mit etwas Öl bestreichen und darauf die kleinen Pancakes goldbraun ausbacken.

- Bananen und Ananas in die Pfännchen geben, mit Zucker bestreuen und unter dem Raclette Grill karamellisieren lassen.
- Schokolade in den Pfännchen schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade über die Pancakes geben und mit dem Obst genießen.

Wir wünschen guten Appetit bei diesem fruchtigen Raclette Spaß!
Raclette Grill RCC 1600
Wir nutzen zum Brunch & Co am liebsten unser Kombi-Genie, den Raclette Grill RCC 1600. Denn damit nutzt man den Platz am Tisch optimal. Es lassen sich bis zu 3 Geräten aneinander stecken, so dass man nur 1 Leitung zur Steckdose benötigt. Das ist superpraktisch!

Die Geräte können ganz nach belieben kombiniert und aufgestellt werden.

Ende Beitrag: Pancake-Obst Raclette
Leider gibt es das Gerät nirgends zu kaufen. Muss ich mich jetzt bei anderen Herstellern umsehen oder besteht die Chance, zu einem späteren Zeitpunkt wieder das Gerät irgendwo käuflich erwerben zu können?
Wir freuen uns sehr, dass Ihnen dieses Modell so gut gefällt.
Unser Bestseller wird voraussichtlich im Juni 21 wieder lieferbar sein. Sie können sich auf unserer Webseite ein Gerät reservieren lassen, wenn Sie möchten:
https://www.rommelsbacher.de/de/grills-raclettes-co/raclettes/raclette-grill-set-rc-1600.html
Wir hoffen natürlich sehr, dass Sie sich – trotz Wartezeit – für ein Gerät aus unserem Hause entscheiden werden und sagen schon mal Dankeschön!
Ihr Rommelsbacher Team