23. Juli bis 22. August
Als Löwe liebst du das Rampenlicht, den großen Auftritt und Genuss mit Wow-Effekt. 2026 steht ganz im Zeichen deiner Strahlkraft: Du traust dich mehr, setzt dich durch und gönnst dir das, was dich wirklich glücklich macht. Und genau das darf man auch schmecken.
Dein Motto: Ich koche groß. Ich genieße groß.
Du willst keine halben Sachen – weder im Leben noch auf dem Teller. Deine Küche wird zur Bühne, auf der du glänzen kannst. Ob für dich selbst oder deine Gäste: Du liebst es, zu verwöhnen und Eindruck zu hinterlassen.
Und genau dafür brauchst du den perfekten Partner an deiner Seite: die Doppelkochplatte CT 3402/IN Induktion.
Mit zwei Kochzonen bist du flexibel wie nie – du kannst parallel brutzeln, schmoren, köcheln und perfektionieren. Schnell, präzise und effizient: Induktion bringt deine Power direkt in den Topf. Besondere Highlights sind:
- Leiser Betrieb
- 10 Temperaturstufen
- Pflegeleichte Glaskeramik-Kochfläche
- Mobil und vielseitig einsetzbar (durch seitliche Griffmulden)
- 180 Minuten Zeitschaltuhr mit Signalton
Dein Löwe-Tipp
Zeig dich. Koch dich aus. Du musst niemandem etwas beweisen, aber du darfst alles genießen.
Unser Rezept für das Sternzeichen Löwe – Roastbeef
ZUTATEN
Für das Roastbeef:
- ca. 600 – 800 g Roastbeef
- Salz
- Pfeffer
- etwas Öl oder Butterschmalz
- optional: Rosmarin, Knoblauch
Für die Bratkartoffeln:
- 600 g festkochende Kartoffeln (vorgekocht)
- 1 Zwiebel
- Butter oder Öl
- Salz, Pfeffer
Für die Remoulade:
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft
- 150 g Mayonnaise
- 2–3 Gewürzgurken
- 1 TL Senf
- frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
ZUBEREITUNG
- Nimm das Fleisch etwa 30 – 60 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank. So gart es später gleichmäßig und bleibt wunderbar saftig.
- Salze es großzügig – Pfeffer kommt erst am Ende.
- Butterschmalz in eine Pfanne geben, auf hoher Stufe richtig heiß werden lassen, Fleisch mit Rosmarin hineingeben und rundum scharf anbraten (ca. 2–3 Minuten pro Seite).
- Anschließend wird die Hitze reduziert und das Fleisch bei niedriger Temperatur sanft weitergegart.
- Ziel ist die perfekte Kerntemperatur: rosa: ca. 55 °C medium: ca. 60 °C
- Tipp: Wenn du kein Thermometer hast → leicht drücken. Es sollte sich weich-elastisch anfühlen.
- Nimm das Roastbeef aus der Pfanne und lass es 5 – 10 Min. ruhen. So verteilen sich die Fleischsäfte optimal und es bleibt herrlich saftig.
- Während dein Fleisch auf der einen Kochfläche brät: Kartoffeln in Scheiben schneiden und in der Pfanne in Butter oder Öl goldbraun braten. Die gewürfelten Zwiebel dazugeben mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Auf der Doppelkochplatte CT 3402/IN Induktion perfekt parallel machbar – volle Kontrolle, kein Stress.
- Nun die Remoulade zubereiten. Dafür die Gurken fein hacken, mit Mayo, Senf, Kräutern verrühren und mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken.
- Roastbeef in feine Scheiben schneiden, neben den knusprigen Bratkartoffeln anrichten, Remoulade dazu und genießen.
Guten Appetit!
SOMMER, SONNE, SMOOTHIE
Für noch mehr Sommerfeeling haben wir das Rezept „Summer Smash Smoothie“. Zubereitet haben wir den kühlen Drink mit dem Standmixer MX 1260. Durch Klicken auf das Bild, gelangst du zum Rezept.
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