Smash Frikadellen mit Pink Hummus (veggie)

Wie heißen in deiner Region Frikadellen? Wir kennen sie in unserer Gegend als Fleischküchle, woanders werden sie Buletten (Bouletten), Fleischpflanzerl oder Karbonadeln genannt. Echt lustig. Was alle gemeinsam haben: Diese Klassiker sind aus gehacktem Fleisch.

Wir haben heute eine vegetarische Variante für euch, die sich super einfach aus einer fertigen Bratmischung zubereiten lässt. Aus dem leckeren Probierpaket von BAUCK Mühle haben wir uns den VeggieMix FRIKADELLE Red Bean (vegan) ausgesucht, um daraus eine etwas andere Frikadellen-Version zu braten. Unsere Buletten sind nämlich keine dicken Laibchen, sondern plattgedrückte Exemplare, die eher wie klassische ‚Patties‘ aussehen.

Um etwas Farbe auf den Tisch zu bringen, haben wir dazu einen leckeren Pink Hummus zubereitet, der sehr gut zu den Smash Frikadellen passt. (Übrigens: Wenn du den Feta weglässt, ist unser Gericht sogar vegan!)

An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an das Team von BAUCK MÜHLE, dass sie unsere Küche immer wieder mit ihren hochwertigen und vielseitigen Produkten bereichern.

Aber nun zum Rezept:


smash frikadelle auf pink hummus mit feta

Smash Frikadellen mit Pink Hummus (veggie)

So eine Bratmischung wie der VeggieMix Frikadelle von BAUCK Mühle ist eine super Idee, wenn man spontan etwas zum Grillen braucht. Die Frikadellen sind schnell zubereitet, lassen sich gut variieren und ein kleiner Vorrat davon bringt dich entspannt durch den Grillsommer.

Die köstlichen Smash Frikadellen haben wir auf dem Tischgrill BBQ 2003 gebrutzelt. Und der Pink Hummus ließ sich sehr einfach in einem unserer vielseitigen Multi Zerkleinerer zubereiten.

ZUTATEN

Für die Frikadellen:
1 Pck. VeggieMix Frikadelle Bio 150 g | Bauck
etwas Öl

Für den Hummus:
1 Dose Kichererbsen 800g
500 g Rote Bete, gekocht
2 – 3 EL Tahini Paste
3 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Außerdem:
Kresse
Körnermischung
Fetakäse
Olivenöl

Pink Hummus und Multizerkleinerer MZ 800 von Rommelsbacher

ZUBEREITUNG

  • Für den Pink Hummus die Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
  • Die Rote Bete grob zerkleinern.
  • Alle Zutaten für den Hummus in den Behälter des Multi Zerkleinerers MZ 800 geben und fein mixen.
  • Den Pink Hummus mit Salz, Pfeffer und einem großen Spritzer Zitronensaft abschmecken.
  • Wer es cremiger mag, kann noch etwas Olivenöl einarbeiten.
  • Für die Smash Frikadellen den Packungsinhalt der Bratmischung mit 225 ml Wasser in einer Schüssel gut verrühren. Die Mischung 10 Minuten quellen lassen und danach nochmal gut durchrühren.
  • Mit angefeuchteten Händen ca. 8 esslöffelgroße Kugeln formen.
  • Den Tischgrill aufheizen und mit etwas Pflanzenöl bestreichen
  • Die Frikadellenkugeln auf die heiße Grillfläche legen und vorsichtig flach drücken.
  • Die Smash Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
  • Zum Servieren den Hummus auf Tellern anrichten, die Smash Frikadellen auflegen und mit Kresse, Feta Würfeln, Körnern und einem Schuss Olivenöl toppen.

Zusammen mit der Firma BAUCK Mühle haben wir ein Gewinn-Paket geschnürt, das vielleicht bald zu DIR auf die Reise geht.

Es besteht aus unserem elektrischen Tischgrill BBQ 2003 sowie einem leckeren Probierpaket von BAUCK Mühle.

SO KOMMST DU IN DEN LOSTOPF

Hinterlasse uns einen freundlichen Kommentar, in welchem du uns deine Erfahrungen zum Thema „Vegetarisch Grillen“ verrätst. Hast du schon welche? Hast du ein Lieblingsrezept?

TEILNAHMESCHLUSS:

Donnerstag, 21. Mai 2026 um 23:59 Uhr

TEILNAHMEBEDINGUNGEN:

  • Teilnehmen können alle ab 16 Jahren mit Wohnort in Deutschland oder Österreich.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  • Bitte beachtet auch die Gewinnspielbedingungen auf https://rommelsbacher.blog/gewinnspielbedingungen
  • Wir losten zeitnah aus und benachrichtigen den Gewinner oder die Gewinnerin per E-Mail.
  • Veranstalter des Gewinnspiels: ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH, Dinkelsbühl
  • Die Gewinnerin bzw. der Gewinner erklärt sich durch die Teilnahme einverstanden, dass ihre/seine Daten für den Versand des Gewinns genutzt werden dürfen. Die Gewinnadressen werden uns ausschließlich zur Abwicklung des Gewinnversands genutzt.

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477 Kommentare

  1. Bei uns kommt immer Gemüse und Obst mit auf den Grill, Grillkartoffeln mit
    Kräuterquark schmecken sehr lecker

  2. Zwei Arbeitskollegen und ich haben im vergangenen Jahr den Sommerausflug für unser Team mit abschließendem Grillen organisiert. Gleich mehrere Teammitglieder sind Veganer und Vegetarier. Somit haben wir vorab einige alternative Produkte probiert und die Überzeugensten für den Ausflug gekauft.

  3. unsere Kinder lieben Grillkäse und Folienkartoffeln schön mit Dips serviert, aber unser Papa besteht auf seinem Rindersteak

  4. Na klar geht Grillen auch wunderbar vegetarisch – Gemüse mit Feta, Champignons mit Frischkäsefüllung sind so die einfachsten Klassiker

  5. für Feta Käse mit Knoblauch und Gemüse mit frischem Bärlaucbrot lasse ich jedes Steak und jede Bratwurst liegen

  6. „Ich habe tatsächlich schon einiges vegetarisch gegrillt und war überrascht, wie vielseitig das sein kann. Mein Favorit ist aktuell marinierter Halloumi mit Zitronen-Kräuter-Öl. Der wird außen schön knusprig und bleibt innen saftig

  7. Wir lieben Folienkartoffeln mit Dips oder Bärlauchbutter, Auberginen, Zucchini, Tomaten und Paprika. Auch Bananen und Ananas mit Honig. Oder auch nur mal Stockbrot über dem offenen Feuer.

  8. gekochte Kartoffel mit Schale aushöhlen, mit Gemüse und Fetakäsefüllen etwas Knoblauchund würzen nach belieben in Alufolie einwickeln auf den Grill legen. Man kann auch rohe Kartoffeln nehmen braucht aber seine Zeit.

  9. 🙂 vegetarisch Grillen ist lecker – zum Schluß gibts einen Espresso mit dem Rommelsbacher Elektro-Kännchen 🙂

  10. Feta mit Gemüse, das ist sooo lecker. Und zum Nachtisch dann gegrillte Ananas 🍍 oder Wassermelone 🍉 Legger ☺️

  11. Oh ja das geht sogar sehr gut – aber alle Vorgänger haben schon seeeehr gute Varianten dargelegt….das schmeckt alles – versprochen…. nur mein Mann möchte einfach auf die gute alte Bratwurst nicht verzichten – aber das ist dann auch für mich i.o.

  12. Bis lang habe ich mich noch nicht an vegetarischen Grill Gerichten ausprobiert, würde dies aber gern mit dem tollen Grill starten 😃 und dies für mich entdecken.

  13. Es gibt so viele tolle vegane Alternativen zu Fleisch und Wurst aus Tierteilen. Und selbst wenn man diese Alternativen nicht verwendet, schmecken Zucchini, Paprika, Champignons & Co. Super vom Grill.

    • Mein Lieblingsrezept: Herzhafte Falafel-Gemüse-Spieße
      ​Wenn ich das Probierpaket von der BAUCK Mühle ergattere, würde ich sofort die Falafel-Mischung dafür nutzen:
      ​Den Falafel-Teig nach Anleitung zubereiten und kleine, feste Bällchen formen.
      ​Abwechselnd die Falafel-Bällchen, rote Paprikastücke, Zucchini-Scheiben und rote Zwiebelspalten auf Spieße stecken.
      ​Das Gemüse mit etwas Kräuter-Knoblauch-Öl bestreichen.
      ​Auf dem Tischgrill von allen Seiten knusprig grillen.
      ​Dazu passt ein kühler Joghurt-Dip. Ich würde mich riesig über den Gewinn freuen, um direkt das nächste Grillen einzuläuten!

  14. Ich hätte früher nie gedacht, dass vegetarisches Grillen sooo vielseitig sein kann 😄 Mein Favorit: gefüllte Champignons und selbstgemachter Hummus dazu 🥰

  15. Summer Bowl mit gegrilltem Pfirsich und Hummus.

    Der Grund dafür ist die Kombination aus gegrilltem Pfirsich, Tomaten, Hummus, Ziegenkäse und Reis.

  16. Vegetarisch grillen geht in meinen Augen ganz gut, solange man kein Fleischstück imitieren möchte. Hier stößt das ganze für mich an seine Grenzen, ich kenne kein Produkt, welches Fleischfasern von der Konsistenz her 1:1 nachahmen kann. Bei Produkten wie Frikadellen wiederum is es je nach Würzung sehr nah am Original. Eine Gute Möglichkeit is es auch selbst vegetarische Bratlinge herzustellen, ich verwende hierfür einen Räuchertofu (den ich vorher zerbröckelt in der Pfanne angebraten und dabei gleich Sojasoße und Tomatenmark zugegeben habe) und eine Dose Kidneybohnen (zerkleinert bzw. zerdrückt natürlich) als Basis, Dann geb ich noch Zwiebeln hinzu und würze das Ganze dann entsprechend ab mit Senf Knoblauch und den üblichen Gewürzen, die man so von Frikadellen kennt. Für eine gute Bindung empfiehlt sich entweder Ei oder oder veganer Ei Ersatz (man könnte auch 1El Leinsamen mit 3El Wasser gemischt zugeben). Abschließend geb ich noch etwas Paniermehl zu bis ich mit der Konsistenz zufrieden bin (so ca. 50g vielleicht)

  17. Mittlerweile gibt es leckere Alternativen – aber es gibt genügend Gemüse und Obst was immer auf den Grill passt, bspw. Aubergine Paprika etc

  18. ich grille sehr gerne aubergine mit Feta ❤️ rote bete klingt sehr gesund und erinnert mit der Farbe an Fleisch. würde ich sehr gerne probieren

  19. Leider habe ich noch keine vegetarische Grillerfahrung, doch könnte ich mir Filoteig-Päckchen mit Schafskäse und Gewürzen wie Oregano, etwas Olivenöl und Knoblauch sehr gut vorstellen!

    • Leider habe ich noch keine vegetarische Grillerfahrung, doch könnte ich mir Filoteig-Päckchen mit Schafskäse und Gewürzen wie Oregano, etwas Olivenöl und Knoblauch sehr gut vorstellen!

  20. Nachdem ich mich seit über 20 Jahren vegetarisch ernähre, habe ich natürlich Erfahrung mit Grillgerichten. Ich liebe Gemüsespieße, gefüllte Champignonköpfe und Feta (mit Tomaten usw.).

  21. Ich war anfänglich von den vegetarischen Lebensmitteln nicht wirklich überzeugt. Doch mittlerweile finde ich, dass sie einen guten Geschmack haben und habe vieles durch vegetarische Gerichte sowie Gemüse ersetzt. Bei uns gibt es nur noch selten Fleisch und dann vom Bauern.

  22. Feta mit Olivenöl, Tomaten, Kräuter und Knoblauch. Maiskolben und gefüllte Champignons und gegrillte Ananas. 🤗

  23. wir grillen Gemüse immer am Spiess, es macht den Kids Spass alles zu schnippeln und bunt zu stecken.
    bei uns kommt dann immer noch etwas Chili Öl über die Spiesse( Champignons,Paprika,Zuchini,Tomaten und Zwiebeln)

  24. Für mich ein absoluter Geheimtipp ist das Gemüse Grillen und anschließende einlegen. So entsteht echtes Italien / Antipasti Feeling 😉

    • Wir grillen fast nur vegetarisch : vegetarische Würstchen, Gemüsespiesschen, gegrillte ( sehr gut gewürzte ) Kartoffeln dazu, ev mit verschiedenen Salaten und Grillsossen…. Da fehlt einfach nix! Vegetarisch ist sooo super😋😋

  25. Da sich meine Partnerin und ich seit 5 Jahren vegetarisch Ernähren, haben wir natürlich auch unser Grillverhalten dementsprechend verändert und wir vermissen NICHTS.

    Es gibt soviele leckere Dinge die gegrillt werden können und auch tolle Ersatzprodukte die lecker schmecken.

    Sogar eingefleischte Fleischfans, haben schon öfter gesagt, dass ihnen bei unserem Grillen nichts gefehlt hat.

    Mit so einem tollen Tischgrill könnte man drin auch mal bei Regen grillen.

  26. Probiert mal: Vegetarische Albondigas (spanische Hackbällchen in Tomatensauce)
    mit frischen, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Petersilie. Das lässt sich aus dieser tollen vegetarischen Backmischung von Bauckmühle bestimmt schnell zaubern. Die Kids werden bestimmt begeistert sein! 🙂

    • Gemüse Spiesse verschiedene Parika ,Zwiebeln,Tomaten,Zuccini,Knoblauch,Champignons und natürlich gewürzt schmeckt voll lecker

  27. Tatsächlich macht das meine Frau immer und ich war anfangs echt skeptisch ob das schmecken würde, aber wurde eines besseren belehrt. Trotzdem mag ich mein Stück Fleisch, aber so ein bisschen mehr Abwechslung ist echt schön in meinem Essverhalten

  28. Meine Erfahrung ist, dass viele immer erst abgeneigt sind, aber wenn sie es dann mal probieren schmeckt es ihnen auch sehr gut.

    Halumi geht in meinen Augen immer

  29. Grillkäse, Pepperonis, Pilze und Maiskolben gehen immer.
    Das freut auch Fleischesser, also ist es ziemlich passend für alle 🙂

  30. Herzhafte BBQ-Blumenkohl-Steaks
    Blumenkohl eignet sich perfekt als „Steak“, da er außen knusprig wird und innen einen tollen, bissfesten Kern behält.
    Die Zutaten: 1 großer, frischer Blumenkohl4 EL Olivenöl2 EL BBQ-Gewürzmischung (Magic Dust oder ähnliches)1 TL geräuchertes Paprikapulver (für den Rauchgeschmack)1 Prise Salz und Pfeffer

  31. Mein absolutes Lieblingsrezept: Feta-Päckchen und vegetarischer Grillgerichte wie Halloumi-Spieße oder Zucchini-Päckchen:

  32. Bisher gabs immer mal wieder Gemüsepäckchen oder mal ein Grillkäse. Zum Nachtisch gern mal einen Banane oder Ananas. Mit „Veggie-Fleisch“ hab ich bisher keine Erfahrungen.

  33. Sehr geehrte Damen und Herren,

    hiermit nehme ich an der Verlosung Teil.

    Ja, ich habe schon oft mit meinen Freunden vegetarisch gegrillt.

    Bisher immer sehr gute Erfahrungen gemacht.

    Ich habe z.B. schon einmal eine Süßkartoffel auf dem Grill gelegt.
    Sie war gefüllt mit leckeren Gemüse.
    Allen hat es geschmeckt.
    Ich war sehr zufrieden mit dem Gericht.

    Eine Rezeptempfehlung zum vegetarischen Grillen:

    Gegrillte bunte Gemüsespiesse bestehend aus Grillgemüse

    -schnell gemacht
    – wertvolle Vitamine und Ballaststoffe
    – jeden schmeckt es
    – der perfekte Snack für Zwischendurch

  34. Vegetarisch grillen machen wir inzwischen richtig gerne! 😊 Besonders lecker finden wir gegrillte Gemüsespieße mit Paprika, Zucchini und Champignons sowie Halloumi vom Grill. Unser absolutes Lieblingsrezept sind gefüllte Champignons mit Frischkäse und Kräutern – super einfach und mega lecker! 🌱🔥
    Außerdem ist es toll zu sehen, wie vielseitig vegetarisches Grillen mittlerweile geworden ist. Da ist wirklich für jeden etwas dabei!

  35. Bei uns gibt es immer Feta mit Tomaten, Olivenöl und Kräutern in der Alufolie gegart vom Grill. Geht auch super mit Oliven und Zucchini dazu.

  36. Bis jetzt wenig bis keine Erfahrungen mit vegetarischem Grillen. Unsere Tochter ißt vegetarisch, dafür besorgen wir dann vegetarische Würstchen

  37. Man kann so leckere vegetarische Sachen grillen. Wir grillen zb gerne Champions, Mais, Kartoffeln und Paprika

  38. … gegrillter Tofu und Gemüse vom Grill, dazu frisches Brot und eine pikante Piri Piri Sauce … echt lecker.

  39. Ich grille zwar nicht komplett vegetarisch, aber Gemüse vom Grill finde ich oft sogar besser als Fleisch. Besonders gefüllte Champignons oder Halloumi mit etwas Kräuterbutter gehen bei uns immer. Dazu noch gegrillte Paprika und Baguette und man vermisst eigentlich nichts.

  40. Vegetarisch grillen machen wir inzwischen tatsächlich öfter als früher Grillkäse, gefüllte Champignons oder einfach gutes Gemüse mit Marinade funktionieren überraschend gut – und Maiskolben gehen sowieso immer.

  41. Wenn wir grillen gibt es eigentlich immer längs geschnittene Zucchinischeiben mit Kräuterbutter als Beilage. Ansonsten hatten wir schon öfters Grillkäse, gefüllte Paprikaschoten, Kartoffeln entweder im Ganzen in Folie oder als Grillkartoffeln in der Grillpfanne oder gegrillte Schokobanane in Folie. Auch verschiedene Fleischersatzprodukte/-alternativen haben wir ausprobiert, insbesondere wenn Vegetarier beim Grillabend mit dabei waren. Meine Highlights bisher sind aber marinierte Pilzspieße und gegrillte Ananasscheiben.

  42. Ich empfehle gegrillten Spargel. Das ganze zusammen mit etwas Zitronensaft,Prise Zucker,Salz und Pfeffer und wahlweise noch etwas Käserieb (ich persönlich steh irgendwie voll auf paar Gorgonzola Würfel in Alufolie packen und auf den Grill. Der Hammer! Aber auch gefüllte Champignons gehen immer

  43. Wenn ich grille, achte ich immer darauf, dass das Verhältnis Fleisch zu Gemüse immer ausgewogen ist. Ich liebe es einfach mit Gemüse zu experimentieren. Als Favoriten haben sich bisher Feta, Paprika, Zucchini und Champignons herausgestellt.

  44. Wir grillen klassisch. Außer Fleisch kommt Brot, Champignons und evtl Käse auf den Grill.
    Weiteres Gemüse und Kartoffelecken/-scheiben dazu aus dem Ofen.

  45. Ich grille seit vielen Jahren vegetarisch. Schmeckt super lecker und Tiere müssen dafür nicht gequält und geschlachtet werden. Ich hoffe, dass noch viele andere Menschen ihre Denkweise umstellen.

  46. Beim vegetarischen Grillen habe ich schon richtig tolle Erfahrungen gemacht – besonders viel buntes Gemüse und Grillkäse landen bei uns immer auf dem Rost. Mein Favorit: Zucchini‑Paprika‑Spieße mit einer Knoblauch‑Kräuter‑Marinade. Einfach, lecker und immer ein Hit.

    • Gerne auch mal eine Grillschale nutzen. Dort mit ein wenig Öl und Zwiebeln egal welches Gemüse grillen. Mega lecker 🤤

  47. Man kann mit diesen Produkten derartige leckere Grillgerichte kreieren ohne den Unterschied zu konventionellen zu bemerken vor allem mit Gemüse wie Paprika…für die Familie

  48. Vegetarisch grillen hat mich total überrascht – früher dachte ich dabei immer nur an trockenes Gemüse am Rand des Rosts 😄 Inzwischen freue ich mich fast mehr auf Halloumi, gefüllte Champignons, Auberginenröllchen oder würzige Veggie-Patties als auf klassische Würstchen. Besonders liebe ich alles mit cremigen Dips und knackigen Toppings – deshalb klingt euer Pink Hummus zu den Smash Frikadellen einfach genial! 💕
    Der BBQ 2003 wäre bei unserem nächsten Grillabend definitiv im Dauereinsatz, denn bei uns landet mittlerweile bunt gemischt alles auf dem Grill: vegetarisch, vegan und klassisch – Hauptsache lecker und gemeinsam genießen. 🌞🔥

    • Ich habe noch nicht vegetarisch gegrillt, würde mich aber gerne davon überzeugen lassen!

  49. Ich liebe es, einfach grünen Spargel zu grillen – köstlich! ♥
    Ansonsten finde ich auch Portobello-Pilze sehr lecker und unkompliziert zubereitet.

  50. Vegetarisch grille ich :
    – Salatherzen mariniert, find das voll lecker
    – Feta mit eigenen Tomaten aus dem Garten (hab 8 verschiedene Sorten ) oder Paprika aus dem Garten (3 verschiedene Sorten) oder Auberginen

  51. Ich grille vegetarisch inzwischen richtig gern, weil man damit viel abwechslungsreicher grillen kann als nur mit Fleisch. Mein Favorit sind marinierte Gemüsespieße mit Halloumi und dazu gefüllte Champignons vom Grill. Besonders überrascht hat mich, wie gut gegrillte Zucchini und Mais schmecken.

  52. Feta, Fenchel, Tomaten, Parika, Zucchini/Aubergine, Knoblauch + Rosmarinzweigchen in ein Alupäckchen und auf den Grill damit!

  53. Ich konnte endlich die allgemeine Grillgemeinde in meinem Umfeld überzeugen, immer viel Gemüse mitzugrillen. Mit einem Tischgrill könnte ich auch zu Hause mehr mit Gemüse und Tofu vom Grill experimentieren

    • Meine absoluten Favoriten sind Grillkäse und Pizza brötchen mit Käsefüllung vom Grill.

  54. Ich lebe mittlerweile seit 6 Jahren vegetarisch und habe daher auch schon einige vegetarische Grill rezepte ausprobiert. Am liebsten mag ich Grillkäse und verschiedene Grillgemüse (Zucchini, Paprika, Tomaten, grüner Spargel…).

  55. Gerade beim vegetarischen Grillen merkt man oft, wie schnell sich vieles wiederholt, deshalb finde ich solche Ideen richtig stark! Die Kombination aus Smash-Frikadellen und pinkem Hummus wirkt irgendwie modern, aber trotzdem bodenständig und ist echt was fürs Auge! Und mal ehrlich: Allein die Röstaromen vom Grill machen sofort Lust, das selbst auszuprobieren 😊

  56. Ich habe inzwischen richtig gute Erfahrungen mit vegetarischem Grillen gemacht, weil es viel abwechslungsreicher ist, als viele denken. 🌽🔥 Besonders gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Mais mit Kräutern schmeckt einfach unglaublich gut. Mein absolutes Lieblingsrezept sind Halloumi-Spieße mit Gemüse und einer Honig-Chili-Marinade – außen knusprig, innen würzig und perfekt vom Grill. Auch gefüllte Champignons oder Grillkäse gehören für mich mittlerweile zu jedem Grillabend dazu. Vegetarisch grillen zeigt einfach, dass man auch ohne Fleisch richtig kreativ und lecker genießen kann. 😋

  57. Vegetarisch grillen funktioniert wirklich viel besser, als viele denken. Ich habe inzwischen schon einige Sachen ausprobiert und liebe vor allem gegrilltes Gemüse mit Kräutermarinade, besonders Zucchini, Paprika und Champignons. Mein absolutes Highlight ist aber Halloumi mit Honig und Chili vom Grill. Dazu noch ein frischer Dip und Baguette, und ich vermisse Fleisch ehrlich gesagt gar nicht. Gerade im Sommer probiere ich total gern neue vegetarische Grillrezepte aus

    • Lieber David – Glückwunsch!
      Du hast den Rommelsbacher Elektrogrill BBQ 2003 plus Probierset von Bauck Mühle gewonnen.
      Wir melden uns separat per E-Mail bei dir und wünschen dir schon jetzt viel Freude mit dem Gewinnerpaket!
      Das Rommelsbacher Team sendet herzliche Grüße

  58. Ich habe tatsächlich noch keine Erfahrungen mit vegetarisch Grillen, bin aber jederzeit offen für Rezepte, da auch mein Sohn und meine Schwägerin Vegetarier sind.

  59. bei mir besteht vegetarisch grillen aus Gemüse grillen. An Fleisch-/Fischersatzprodukte habe ich mich bis dato noch nicht gewagt, da mir meist die Zutatenliste zu umfangreich ist bei denen ich teilweise nicht mal weiß um was für (chemisch künstlich hergestellte Zusatzstoffe) es sich handelt

    • Hallo Allerseits, ich habe schon vor Längerem Die Vegetarische Küche für mich entdeckt als ich nur vegetarische Gemüse Angebraten habe u. ich danach ausgesehen habe Wie Neu 😁
      Ich würde mich Riesig auf Den Grill Freuen !!

      p.s. Wohne in einer Notfallunterkunft,Wir hätten glaube ich schon Verwendung dafür! 😄

  60. Wir lieben gegrillten Fisch, eingepacktes Gemüse mit Feta, dazu gibt es einen frischen Salat und gegrillte Kartoffeln.

  61. angefangen haben wir mit Haloumi als vegane Grillmöglichkeit. Mittlerweile wird auch häufig Gemüse bei uns gegrillt. – Es gibt manchmal nur Gemüse und Grillkäse

  62. Es gibt nichts besseres als ganz simple Pimientos (spanische Bratpaprika) auf dem grill, etwas öl und am ende grobes Meersalz.. Ein Traum 🙂

  63. Wir machen gerne Feta Päckchen (Feta mit Gemüse wie zB Zucchini, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln , Paprika, Oliven, getrocknete Tomaten und Oregano und etwas öl von den getrockneten Tomaten), Maiskolben, Zucchini oder Zwiebeln

  64. Wir haben verschiedene vegetarische Leckereien auf dem Grill:

    klassisch die Kartoffel,

    marinierte Zucchini und Auberginen in Scheiben und

    gerne auch Spießchen z.B. mit Paprika und Champignons oder Feta im Zucchinimantel oder Grillkäse mit Aprikose/Pfirsich.

    • Bei uns gehört auch immer ein gegrilltes Dessert dazu:
      Obst – Pfirsich, Ananas, Banane usw.
      mal mit Honig oder auch mit Chili oder exotischem Pfeffer

  65. eher so die klassischen Dinge: Grillkäse oder Feta, ein wenig Gemüse (Paprika, Aubergine, Zucchini gehen ganz gut), Baguette und natürlich die Kartoffeln in der Glut.

  66. was für eine großartige Verlosung! Da hüpfe ich doch wahnsinnig gerne in den Lostopf, denn bei uns wird im Sommer unheimlich gerne fleischfrei geschlemmt.

    🥦 Meine Erfahrungen: Wir grillen auch vegetarisch und probieren einfach super gerne Neues aus. Es ist echt der Wahnsinn, wie vielseitig und kreativ man Gemüse, Grillkäse und tolle pflanzliche Sachen auf dem Rost zubereiten kann. Da vermisst am Ende absolut niemand das Fleisch.

    🌱 Mein Lieblingsrezept: Unser absoluter Hit auf dem Grill sind selbstgemachte Rote-Bete-Burger, und zwar in Kombination mit Meerrettich! Die leichte Schärfe passt einfach genial zu der saftigen Bete. Das müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! 🍔💜

    • Paprika, Zucchini, Champignons und Halloumi als Spieße, mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern marinieren und ab auf den Grill😋

  67. Ja — vegetarisch grillen kann richtig stark sein, wenn man nicht nur „Fleisch weglassen“ denkt, sondern gezielt mit Röstaromen, Marinaden und Texturen arbeitet. Viele unterschätzen das.
    Gemüse mit viel Oberfläche und Röstaromen: Aubergine, Spitzpaprika, Mais, Zucchini, Pilze
    Käse mit Struktur: Halloumi oder Feta in Folie
    Marinaden mit Säure + Umami: Sojasauce, Miso, Zitronensaft, Knoblauch
    Etwas Crunch dazu: geröstete Nüsse, Kräuter, Chiliöl

    Mein Lieblingsklassiker ist tatsächlich gegrillte Aubergine mit Tahini-Zitronen-Sauce
    Auberginen längs halbieren und tief einschneiden
    Mit Olivenöl, Salz, Kreuzkümmel und etwas Sojasauce einreiben
    Auf dem Grill kräftig anrösten, bis sie weich und leicht rauchig sind
    Tahini + Zitronensaft + Wasser + Knoblauch verrühren
    Darübergeben und mit Petersilie, Granatapfel oder gerösteten Kernen toppen

    Dazu passt:

    Fladenbrot
    Couscous
    Joghurt mit Minze
    scharfe Harissa

  68. Ich serviere gerne gegrillte Zucchini mit einer Füllung aus Tomaten und Mini-Mozzarellakugeln. Das ist eine Alternative zum Caprese-Salat 🙂

  69. Beim vegetarischen Grillen verlasse ich mich auf die Klassiker, also viel Gemüse (Zucchini, Pilze,..) und Grillkäse.

  70. Zucchini, längs in lange Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Honig und Thymian marinieren…auf dem Grill …yummy

  71. Gegrillte Halloumi-Gemüse-Spieße mit Zitronen-Kräuter-Marinade
    250 g Halloumi
    1 rote Paprika
    1 gelbe Paprika
    1 Zucchini
    1 rote Zwiebel
    200 g Champignons
    2 EL Olivenöl
    Saft einer halben Zitrone
    1 Knoblauchzehe
    1 TL Honig oder Ahornsirup
    1 TL Oregano
    1 TL Thymian
    Salz & Pfeffer
    Holz- oder Metallspieße

    Zubereitung:
    1.Halloumi und Gemüse in grobe Stücke schneiden.
    2.Für die Marinade Olivenöl, Zitronensaft, fein gehackten Knoblauch, Honig, Oregano, Thymian sowie Salz und Pfeffer verrühren.
    3.Gemüse und Halloumi mit der Marinade vermengen und etwa 15–20 Minuten ziehen lassen.
    4.Alles abwechselnd auf die Spieße stecken.
    5.Auf dem heißen Grill etwa 8–10 Minuten grillen und regelmäßig wenden, bis der Halloumi goldbraun ist und das Gemüse leichte Röstaromen hat.

    Super Lecker und kommt bei den Grillgästen immer gut an.

  72. Ich mag sehr gerne mariniert oder gefüllte Pilze, sowie Käsesorten wie Feta oder – noch besser – Halloumi

  73. bei meinen Vegetarischen Grill versuchen waren es eingelegte Auberginen und andere Gemüse-Spieße. Das war ein voller Erfolg.

  74. Ich kann mich den Kommentaren bezüglich Grillkäse anschließen, das geht immer und ist gleichzeitig noch schön Proteinreich

  75. Vegetarisch grille ich schon immer parallel – Grillgemüse und Maiskolben sind Pflicht! Die vegetarischen Wurst-Alternativen habe ich ausprobiert, hauen mich aber noch nicht um.

  76. Spitzpaprika halbiert und gefüllt mit Tofu,
    Shitake Pilzen, Sojasoße, Koriander, RotenZwiebeln,
    frischem Pfeffer … und Lauchzwiebeln obendrauf .
    Richtig lecker und super schnell zu machen.
    Sind immer sofort alle weg ….

  77. Ich liebe gegrillte Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu ein paar Dipps …

    Lecker und vor allem bei Festivals (ohne Kühlung) superpraktisch.

  78. Mangels Grill habe ich noch keine Erfahrung zum Thema „Vegetarisch Grillen“. Mit dem tollen Gewinn könnte ich das schnell ändern.

  79. Wir grillen schon seit Jahren Gemüsepäckchen mit Feta und auch Grillkäse kommt immer wieder auf den Grill. Veggiepatties haben wir auch schon ausprobiert.

  80. Im Grunde ist es doch wie bei allem. Es gibt Dinge die funktionieren und schmecken gut und Dinge die funktionieren weniger gut und schmecken nicht so gut. Für mich kommt es auf die Mischung an aber grundsätzlich bin ich dem nicht abgeneigt.

  81. Fleischersatz hört sich immer so sehr nach Verzicht an. Dabei ist vegetarisches oder veganes Grillen sehr vielfältig und schmackhaft.

  82. Ich grille inzwischen total gern vegetarisch, weil man dabei richtig kreativ werden kann. Besonders begeistert bin ich von Portobello-Pilzen – ihre super fleischige Konsistenz macht sie zu einem perfekten Ersatz für klassische Burger-Patties. Mit einer guten Marinade und ein paar Minuten auf dem Grill bekommen sie ein tolles Aroma und sind außen leicht knusprig, innen aber wunderbar saftig.

    Meine bisherigen Erfahrungen sind durchweg positiv, und ich entdecke jedes Mal neue Kombinationen.

  83. Mein persönliches Lieblingsrezept ist aktuell ein marinierter Grillkäse-Spieß mit Zucchini, Kirschtomaten und roten Zwiebeln. Die Marinade ist simpel, aber macht alles: Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer und ein Hauch geräuchertes Paprikapulver. Kurz einziehen lassen, ab auf den Grill – und fertig ist ein vegetarisches Highlight.

  84. Feta Päckchen mit Tomaten, Zucchini und vielen Kräutern. Außerdem lege ich gerne Pilze in einer würzigen Marinade ein.

  85. Ja, ich habe schon einige Erfahrungen mit vegetarischem Grillen gesammelt – es ist überraschend vielseitig und richtig lecker. Mein Lieblingsrezept sind marinierte Gemüsespieße mit Halloumi, die auf dem Grill wunderbar knusprig werden.

  86. Ich habe damit richtig gute Erfahrungen gemacht: Besonders spannend finde ich, wie unterschiedlich Gemüse auf dem Grill schmeckt, wenn es direkt über der Glut liegt. Zucchini, Paprika oder Auberginen bekommen diese leichte Rauchnote, die man in der Pfanne nie hinbekommt. Auch Halloumi ist für mich ein echter Grillheld – außen knusprig, innen weich, und er zerfällt nicht so schnell.

  87. Veggie ist immer dabei…. Meist Gemüse, Zwiebeln und mehr. Dafür haben wir uns eine Edelstahlplatte angeschafft. So werden die Sachen richtig lecker…

  88. Gemüse und Mais geht immer, pflanzliche Alternativen haben wir noch nicht auf dem Grill getestet, sind aber interessiert.

  89. Maiskolben gab es bei uns schon öfter und sehr beliebt. Immer mal Käse. Mit veganen Würstchen konnten wir uns noch nicht so richtig anfreunden.

  90. Grillkäse schon seit Jahren. Vegane Grillwurst ist noch verbesserungswürdig.
    Gemüse und Mais kommt ebenfalls schon länger auf den Grill

  91. Vegetarisch grillen war für mich früher nur… die Beilage neben der Bratwurst…
    Bis ich an einem Sommerabend aus Versehen mein Lieblingsrezept entdeckt habe. Eine halbierte Wassermelone kurz angrillen, bis sie leichte Röstaromen bekommt, dann mit zerbröseltem Feta, Minze, gerösteten Walnüssen und einem Hauch Chili Honig toppen. Der Moment, wenn die Süße der warmen Melone auf das Salzige vom Feta trifft und dazu dieser leichte Rauchgeschmack vom Grill kommt, war für mich die kleine kulinarische Revolution des Sommers. Seitdem ist für mich klar… Vegetarisch grillen ist nicht der Ersatz für… eigentliches Grillen… , sondern oft das Spannendste auf dem Rost. Und ganz ehrlich, selbst die überzeugtesten Fleischfans am Tisch fragen am Ende nach genau diesem Rezept.

  92. Also bei uns wollen alle immer noch die Thüringer Bratwurst. Aber mehr und mehr kommt mittlerweile auch Grillkäse, Grillgemüse und gegrillte Banane auf den Tisch.

  93. Bei mir kommt auch immer etwas vegetarisches auf den Grill, sei es Paprika, grüner Spargel oder gefüllte Champignons

  94. Immer wieder sehr lecker :

    Gegrillte, gefüllte, halbe Kartoffeln

    Füllung aus Pilzen , Zwiebeln, Petersilie , Basilikum, Salz+Pfeffer, OlivenÖl,
    Tomaten und Mozzarella

    Schmeckt noch besser wenn man die Kartoffeln als „double baked potatoes“
    macht.

    Die sind immer rasend schnell alle !

  95. Wir grillen schon seit über 20 Jahren vegetarisch. Grillgut kann dabei alles sein. Selbstgemachte Dinge oder aber auch Brot oder Gemüse. Der Genuss ist riesig und man hat immer das Gefühl sich nicht überfressen zu haben.

  96. Ich grille inzwischen tatsächlich sehr gerne vegetarisch, weil man damit viel abwechslungsreicher werden kann als nur mit klassischen Würstchen oder Fleisch. Besonders gut kommen bei uns marinierte Gemüsespieße mit Paprika, Zucchini, Champignons und roten Zwiebeln an. Auch Halloumi oder Feta aus der Grillschale sind immer schnell weg.

    Mein persönlicher Favorit sind gefüllte Champignons mit Frischkäse, Kräutern und etwas Knoblauch – simpel, aber richtig lecker. Dazu noch ein frisches Baguette und ein guter Dip, mehr braucht es oft gar nicht.

    Was ich beim vegetarischen Grillen besonders mag: Man probiert automatisch neue Kombinationen aus und das Essen fühlt sich oft leichter und sommerlicher an.

  97. Ich habe inzwischen einige richtig gute Erfahrungen mit vegetarischem Grillen gemacht, gerade Gemüse, Halloumi oder marinierte Pilze kommen super auf dem Grill. Mein Favorit sind Gemüsespieße mit Zucchini, Paprika, roten Zwiebeln und Feta, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Dazu etwas Kräuterquark oder ein frisches Baguette – perfekt für einen sommerlichen Grillabend.

  98. Päckchen mit Spargel, Oliven und Tomaten sind sehr lecker. Gefüllte Champignons oder marinierte Blumenkohlscheiben sind lecker vom Grill.

  99. Riesen-Champignons aushölen…das innere fein hacken und mit Fetakäse und italienischen Kräutern mischen, zurück in das Loch der Champignons füllen und für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze auf dem Grill lassen…lecker…lecker ;-)))!!!

  100. Vegetarisches Grillen macht echt Spaß , weil man so viele Möglichkeiten hat .
    Mein Favorit sind Gemüsespieße in allen Variationen , vorher gut mariniert – echt lecker!

  101. … ich grille sehr gerne Spargel mit Ofenkartoffeln dazu selbstgemachte Kräuterbutter und dazu ein kaltes 🍺

  102. Am liebsten grille ich vegetarische/vegane Fleischalternativen.
    Ich finde, nach Jahren als Vegetarier, dass man heutzutage kaum noch einen Unterschied zum Original schmeckt.

  103. Ich grille super gerne vegetarisch! Mein absolutes Highlight sind selbstgemachte Burger-Patties aus Getreide und Hülsenfrüchten. Da passt das Probierpaket von der BAUCK Mühle perfekt dazu. Ich drücke mir selbst die Daumen für den tollen Tischgrill!

  104. Gegrillte Zuchini mit Würzöl waren meine Veganen Grill-Erfahrungen, die mich geprägt haben, auch weiterhin Gemüse zu grillen.

  105. Knoblauchzehen, Zwiebel und Kräuter hacken und mit Cashews, gewürfelter Paprika, Hefeflocken, Sojasauce (Alternativ: 1TL Salz und 2TL Wasser) vermengen und in Champignons füllen, Mit dem Olivenöl bestreichen.
    Lasse sie für 15 Minuten auf deinem Grill bei 160 Grad indirekter Hitze grillen.

    • 1) Advocado teilen
      2) Kern entfernen
      3) Kernhöhle mit Butter & Honig füllen
      4) Beide Hälften mit Honig verkleben
      5) Mit 1 en Netz fixieren
      6) Mit niedriger Temperatur auf dem Grill ständig hin & her wenden bis der Honing aus der Schnittstelle kandiert
      7) Guten Appetit

  106. Ich mag viele vegetarische Gerichte – Gemüsepfanne, Feta Spieße uvm. Die Fleischersatzprodukte brauche ich nicht, da ich aktuell noch nichts gefunden habe was mir geschmeckt hat

  107. Schafskäse mit Cocktailtomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Rapsöl in Alufolie auf dem Grill durchgaren. Dazu Kräuterbaguette.

  108. Gemüse geht immer. Vegi Bratwürste hab ich auch schon probiert, bei allem anderen bin ich etwas skeptisch und probiere erst mal bei der Verwandschaft.

  109. Ich bin da eher ganz klassisch unterwegs 😄
    Maiskolben, Halloumi auf den Grill, dazu Kräuterbaguette und ein frischer Salat. Geht schnell, braucht kein großes Rezept und schmeckt einfach immer – absoluter All-Time-Classic beim Grillen! 🌽🧀🥖

  110. Meine Erfahrung zum veganen Grillen sind sehr mager und beschränken sich auf folgendes :
    Paprika, grüner Spargel, Pilze und Aubergine mit etwas Feta in Alufolie packen und dann auf den Grill damit.

  111. Es muss nicht immer Fleisch sein, obwohl wir auch ab und zu welches essen. Meist gibt es aber auch was veganes auf den Grill oder die Pfanne. Wir lieben Grillspieße aus veganer Grillwurst, Zwiebeln und Paprikastücken mit einer Tomatensoße. Dazu gibt es Reis. Da schmeckt man eigentlich keinen Unterschied zur fleischlichen Variante.

  112. Was für eine farbenfrohe Inspiration! Bei uns im Norden heißen sie ganz klassisch Buletten, aber diese ‚ge-smashte‘ vegetarische Variante mit dem Pink Hummus bringt ja mal richtig frischen Wind (und Farbe!) auf den Grillteller.

    ​Zum Thema ‚Vegetarisch Grillen‘: Oh ja, meine Erfahrungen sind mittlerweile sehr vielfältig! Früher war ich das Team ‚Grillkäse und Maiskolben‘, aber heute liebe ich es, zu experimentieren. Mein absolutes Lieblingsrezept sind marinierte Kräuterseitlinge – die haben eine Textur, bei der selbst eingefleischte Grillmeister zweimal hinschauen.

    ​Ich finde es klasse, dass die Mischung von Bauck Mühle auf Roten Bohnen basiert. Das gibt sicher einen tollen, herzhaften Biss, der perfekt mit der Cremigkeit des Hummus harmoniert. Der BBQ 2003 wäre das perfekte Upgrade für meine Balkon-Küche, um die Smash-Technik mal so richtig zu perfektionieren. Ich drücke mir (und allen anderen) mal fest die Daumen! 🥗🔥

    Herzliche Grüße

  113. Wir grillen seit Jahren vegan und lieben die Vielfalt. Absoluter Favorit sind dicke Scheiben von der Kräuterseitling-Pilzen, die mit BBQ-Sauce bestrichen werden – die Konsistenz ist genial. Auch gefüllte Champignons mit veganem Frischkäse oder gegrillte Avocado-Hälften bringen richtig Abwechslung auf den Rost. Und was immer geht sind Ofenkartoffeln in Alu-Folie, direkt in die Glut gelegt und mit Kräuter-Margarine serviert.

  114. Wir sehen das nicht so streng. Neben Zucchini und Pilzen passt auch ein Steak auf den Grill. Und als Nachtisch gibt’s dann noch Banane mit Curry.

  115. Ich grille total gern vegetarisch – gerade im Sommer ist das für mich richtig leicht, bunt und entspannt 🌿🔥
    Oft landen bei mir einfach Gemüse vom Markt, Halloumi oder kleine kreative „Resteküchen“-Kombis auf dem Grill. Dazu ein paar Dips und Brot – mehr braucht es gar nicht, um richtig glücklich zu essen 🥗✨
    Vegetarisch Grillen ist für mich weniger „Ersatz“, sondern eher eine eigene kleine Genusswelt geworden 😊

  116. Insbesondere in Knoblauchöl und etwas Balsamico Gemüse in einem Metallkorb auf dem Grill finde ich super.

  117. Ich grille sehr gerne vegetarisch und finde gerade im Sommer ist das eine richtig schöne, leichte Alternative 🌿🔥
    Besonders gern lege ich Gemüse-Spieße, Halloumi oder auch selbstgemachte Patties auf den Grill – das ist schnell gemacht und schmeckt immer frisch und abwechslungsreich 😊
    Mein Highlight sind bunte Grillteller mit verschiedenen Dips, Salaten und etwas Brot dazu – da vermisst man Fleisch wirklich gar nicht 🥗✨

  118. Toll !
    Eines unserer Rezepte , daß wir immer wieder nutzen und alle gerne mögen :

    Süßkartoffeln in dünne Scheiben schneiden
    Mit frischen Pilzscheiben, roten Zwiebeln und Ruccola Blättern belegen
    Salz + Pfeffer
    Parmesan und selbstgemachtes Petersilien Pesto
    – mit einer Scheibe Süßkartoffel zudecken
    beide Seiten mit etwas Paprikapulver bestreuen
    und dann ab auf den Grill oder in den Ofen.

    Super lecker

  119. Ich war überrascht, wie vielseitig vegetarisches Grillen sein kann – besonders Grillgemüse, Halloumi und gefüllte Champignons landen bei mir inzwischen regelmäßig auf dem Rost

  120. Ja, ich habe bereits Erfahrung: Sowohl Gemüsepäckchen mit Kräutern in Alufolie, gefüllte Pilze, wie auch Kürbis-Halloumi-Spieße kommen immer gut an. Und es gibt inzwischen auch leckere vegetarisch-vegane Fleischalternativen für den Grill wie z.B. die Produkte von ‚Die vegane Fleischerei‘.

  121. Auberginen und Zucchini längs in Scheiben schneiden, nach Lust und Laune marinieren und dann ab auf den Grill. Dazu gegrillte Tomaten, super lecker. Vegane Bratlinge schmecken gegrillt noch besser, und veganen Grillkäse gibt es auch. Grüner Spargel vom Grill ist auch was Feines. Aber eigentlich lässt sich jedes Gemüse grillen. Wenn es zu klein ist, um auf dem Rost zu liegen, kommt es in eine Grillschale oder notfalls auf ein Stück Alufolie.

  122. ich finde vegetarisch grillen ist eigentlich total einfach. man muss es nur wollen und einfach machen. also ran an dem Grill!

  123. Hallo in die Runde, also Gemüse mit Gewürzen und Öl geht immer. Wie Zucchini, Aubergine oder veggy Grillspieße.

    Die Qualität von veggy Grillgut ist für uns unterschiedlich. Richtig gute veggy Bratwürste sind zu rar, dann eher Mal noch einen Beyond Burger.

  124. Bei uns landet oft Grillkäse und Grillgemüse (Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Rote Beete, …) auf dem Grill. Auch Pilze mit Kräuterbutter sind sehr lecker! Ich bin allerdings Flexitarier, hab also auch nichts gegen andere Sachen auf dem Grill 🙂

  125. Grille sehr gerne Gemüse (Zucchini, Pilze, Kartoffeln usw.), genauso wie Feta und Grillkäse. Freue mich aber über jeden Tipp für neue Ideen. „Hokkaido mit Gorgonzola“ ist der Hit und leicht gemacht.

  126. ich finde vegetarisch grillen ist eigentlich total einfach. man muss es nur wollen und einfach machen. also ran an dem Grill!

  127. Ich grille immer vegetarisch. Vorzugsweise sogar vegan aber Grillkäse ist einfach zu lecker :D. Ansonsten sind die Ersatzprodukte ja auch wirklich super.

  128. Ich lebe seit fast 2 Jahren Vegan und hab in der Zeit so viel pflanzliches Grillgut entdeckt. Obwohl ich tierische Produkte jeder Art geliebt hab vermisse ich nichts.

  129. Kleine gefüllte Paprika mit Reis und Feta, und Champignons. ich würde gerne noch vieles mehr ausprobieren 😋🌽🧅🥩🍔

    • Gemüse kann man sehr gut grillen zum Beispiel mit Knoblauch Butter und auch fleischersatzprodukte werden immer besser und teilweise besser als so manchen marinierrtes Fleisch vom discounter

  130. Mein Lieblingsgericht für den Tischgrill wäre ein bunter „Mediterraner Gemüsezauber“:
    Zucchini, Paprika, Champignons, rote Zwiebeln und kleine Kartoffeln – mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und etwas Honig. Dazu kommt cremiger Halloumi und zum Schluss ein Klecks Kräuterquark.

    Warum gerade das?
    Weil gemeinsames Grillen am Tisch für mich mehr ist als Essen – es ist Zeit miteinander, gemütlich, kreativ und voller Genuss. Genau das passt für mich perfekt zu Rommelsbacher:traditionell, gesellig und mit Liebe zum guten Essen. 😊

    • Ich habe noch keine Erfahrungen mit „Vegetarisch Grillen“, bin hieran aber sehr interessiert und würde es gerne ausprobieren.

  131. Da mein Sohn erst vegetarisch war und mittlerweile vegan lebt, habe ich schon vieles in dieser Richtung genießen dürfen. Zum Grillen sind wir allerdings noch nicht gekommen…

  132. Hallo,

    da mein Sohn sich vegetarisch ernährt, habe ich schon oft vegetarsich gegrillt. Maiskolben und Fetspäcken mag ich persönlich besonders gern.

  133. Mir gefällt es vegetarisch zu grillen. Das macht richtig Spaß. Am liebsten mit allen was der Garten hergibt.

  134. Wir grillen am liebsten Zucchini in Scheiben geschnitten und mariniert, dazu, je nach Saison, gerne grünen Spargel (ganze Stangen gegrillt und anschließend Kräuterbutter dazu). Grillkäse geht sowieso immer.

  135. Vegetarisches Grillen macht echt Spaß, weil man so viele Möglichkeiten hat 😊
    Mein Favorit sind Gemüsespieße mit Halloumi, vorher gut mariniert – super lecker!
    Wichtig ist vor allem eine gute Marinade, dann wird’s richtig aromatisch.

  136. Für uns daheim am liebsten Grillkäse mit Knoblauch und Zucchini sowie Gemüsespieße mit Pilzen, Paprika und Zwiebeln und dieser mega Tischgrill für uns daheim mit den Kids wäre absolut genial und in diesem Rahmen einfach nur wow und mit Sicherheit Barbecue Begeisterung im Generationen-Doppelpack

  137. Vegetarisches Grillen ist längst nicht mehr nur „Gemüse statt Fleisch“.
    Es gibt heute richtig vielseitige Sachen: marinierter Halloumi, Maiskolben, Pilze, gefüllte Paprika, Auberginen, vegane Burger oder Spieße mit Tofu.
    Durch Marinaden, Rauch und Röstaromen schmeckt das oft überraschend kräftig.
    Ich kanns nur empfehlen.
    Meine persönlichen Erfahrungen:
    Viele merken beim vegetarischen Grillen:
    man fühlt sich danach leichter und nicht so „voll“,
    weniger Fett tropft in die Glut → oft weniger Rauch
    Es gibt also durchaus auch einige Vorteile.

  138. Ich habe mittlerweile richtig gute Erfahrungen mit vegetarischem Grillen gemacht und bin jedes Mal wieder überrascht, wie vielseitig das sein kann 😊
    Mein absoluter Favorit sind gegrillte Gemüsespieße mit Paprika, Zucchini, Champignons und Halloumi vorher mariniert in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Auch gefüllte Champignons mit Frischkäse oder vegetarische Burger vom Grill sind bei uns echte Highlights.
    Was mir besonders gefällt ist, es nicht nur lecker, sondern auch viel leichter und frischer als klassisches Grillgut.

  139. Gut die Hälfte unserer Familie ernährt sich vegetarisch. Wir haben daher schon viele vegetarische Varianten auf dem Grill ausprobiert.

  140. Da ich selbst vegetarisch bin, grille ich auch vegetarisch. Ich liebe beispielsweise gefüllte Champignons oder Maiskolben, nutze aber auch super gerne mal Ersatzprodukte und habe damit viele positive Erfahrungen gemacht. Grillkäse ist ja auch vegetarisch – es gibt unendlich viele Möglichkeiten!

  141. Ja ein paar Erfahrungswerte habe ich schon grüner und weißer Spargel pur oder paniert.
    Zucchini – und Auberginenröllchen mit Feta oder Mozzarella.
    Halloumi ohne alufolie.
    Pfirsiche oder Ananas im ganzen indirekt gegrillt mit Eis serviert.

  142. Wir grillen viel Gemüse da wir 3 Vegetarier in der Familie haben.Feta Käse wird auch gerne gegrillt.Kartoffeln,Zucchini, Pilze ….es gibt unendlich viele Möglichkeiten.

  143. bei uns kommt fast immer etwas vegetarisches auf den Grill

    oft: Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomate
    manchmal: Süßkartoffeln, Aubergine, Maiskolben

  144. Wir grillen super gerne vegetarisch z.B frisches mediterran mariniertes Gemüse mit Feta! Einfach vega lecker !!!

  145. Kein bestimmtes Rezept ich finde gegrillte Zuccini oder Pilze in der Pfanne mit frischem Koblauch und Folienkartoffeln einfach mega lecker.

  146. als gemüse kommen bei mir auf jeden fall zwiebeln auf den grill. aber paprika ,tomaten Kartoffeln und zucchini waren auch schon auf dem Rost

  147. Ich grille gerne Wassermelonen-Halloumi-Spieße: Abwechselnd gewürfelte Wassermelone und Halloumi auf Spieße stecken, kurz scharf grillen und mit Minze garnieren.

  148. Grillen – nichts Schöneres sobald die Terrasse frühjahrstauglich gemacht ist.
    Eingelegte Süsskartoffeln oder Zucchini machen sich als Beilagen besonders gut, sowohl zu Fleisch, Hirtenkäse oder Veggies.

    • Gegrillte Paprika sind mein Favorit, dazu gegrillten Schafskäse und aufgegrilltes Fladenbrot – sehr lecker!

  149. Ich grille gerne Bananen oder Ananas ,
    das ist der perfekte Abschluss nach Veggiegerichten oder auch nach Fleischgerichten

  150. Ich grille sehr gerne Spargel mit Ofenkartoffeln dazu selbstgemachte Kräuterbutter und ein kaltes Hopfengetränk

    • Gegrillter Käse, auch Weißkäse, und natürlich das absolute Muss vom Grill – gegrillte Zucchini. Für unsere Familie muss auch gegrillte Wassermelone dabei sein.

  151. Grundsätzlich mag ich schon sehr gerne auch Gemüse auf dem Grill. Die Fleisch-Alternativen werden auch mit der Zeit teilweise immer besser.

  152. Hmmm, meine ersten Erfahrungen waren nicht so prickelnd, allerdings ist das 15 Jahre her. Mittlerweile gibt es ja wirklich leckere Sachen, außerdem ist es ja kein Muss, sondern ein dürfen!

  153. Hmmm, meine ersten Erfahrungen waren nicht so prickelnd, allerdings ist das 15 Jahre her. Mittlerweile gibt es ja wirklich leckere Sachen, außerdem ist es ja kein Muss, sondern ein dürfen!

  154. Ich habe noch nicht viel Erfahrung mit der vegetarischen Küche, möchte meinen Fleischkonsum aber reduzieren und probiere deshalb gerne neue Rezepte aus

  155. Ich liebe die mediterrane Küche und ganz besonders gegrillte Zucchini.
    Dazu frisches Baguette und einen Dip mit Knobi.
    Würde auch gerne mal andere Rezepte ausprobieren 🙂

  156. Gefüllte Champignos mit verschiedenen Füllungen und ein leckerer Joghurt Knobi Dip geht fast immer und gebackene kleine Kartöffelchen später gefüllt mit einem Barlauch Dip und Radieschen , Kräutern sind auch eine nice Ergänzung ….

    • Eingelegte Süsskartoffeln oder Zucchini machen sich als Beilagen besonders gut

  157. Wir lieben die mediterade und arabische Küche und da gibt es vieles das Vegetarisch lecker auf den Grill kommt. Aubergine ist einer unserer Favoriten. Ob gegrillt für Dip, zum einlegen in Olivenöl, gefüllt oder als Rolle ein absolutes Multitalent.

  158. ich würde mich sehr freuen wenn ich meine Freunde und Familie begrillen kann 🙂
    Ich würde Gemüse und Spieße grillen.

  159. Ich habe noch keine Erfahrung mit vegetarischen Gerichten,möchte aber gerne mal was ausprobieren
    Daum sind gedrückt 🤪

  160. Ich lege Feta-Päckchen auf den Grill. Feta mit Rosmarienzweig, getrockneten Tomaten, Oliven in Alufolie eingewickelt auf den Grill legen. Beliebt auch bei Fleischessern.

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