Warum der Internationale Reistag mehr Bedeutung verdient (und wie unsere Reiskocher das Reiskorn feiern)
Wenn am 31. Oktober landauf, landab Geister an Türen klopfen und Süßes fordern, feiern wir bei ROMMELSBACHER einen anderen Helden: den Reis.
Ja, richtig gehört – der 31. Oktober ist nicht nur Halloween, sondern auch der Internationale Reistag. Und während die einen Kürbisse schnitzen, würdigen wir das unscheinbare Korn, das weltweit Milliarden Menschen ernährt – und in unseren Küchen für kulinarische Höhenflüge sorgt.
Von wegen langweilig: Reis ist Weltkulturerbe für den Gaumen
Reis ist mehr als Beilage. Er ist der stille Star in Risotto, Sushi, Curry, Bibimbap oder Milchreis. In über 100 Ländern gehört er zum täglichen Leben – und dabei hat jedes Land seine ganz eigene „Reis-Kultur“. Ob dampfend aus dem Bambuskorb oder knusprig angebraten – Reis kann alles. Nur: Er braucht die richtige Zubereitung. Und hier kommt unser Beitrag zum Weltfrieden ins Spiel – oder zumindest zum Abendessen.
Ob hier auf dem Blog oder auf http://www.meinhans.de – stöbert gerne mal durch unsere Rezepte und entdeckt Reisgerichte aller Geschmacksrichtungen.
Ein Hoch auf die Reiskultur – mit den neuen Rommelsbacher Reiskochern MRK 650 & MRK 950
Pünktlich zum Reistag stellen wir unsere zwei neuen Küchenhelden vor: den MRK 650 und den MRK 950. Beide Reiskocher sind wahre Multitalente – und zwar nicht nur, weil sie perfekten Reis zaubern. Sie können auch Quinoa, Couscous, Linsen, und mit dem passenden Einsatz sogar dämpfen.
Während der kompakte MRK 650 mit 3 l Topf (2 l Nutzvolumen – bis zu 10 Portionen Reis) gut zu kleineren Haushalten passt, richtet sich der größere MRK 950 mit 5 l Topf (3,5 l Nutzvolumen – bis zu 16 Portionen Reis) an echte Reisliebhaber – oder an Menschen, die wissen, dass man nie zu viel Reis im Haus haben kann.
Das Beste? Kein Anbrennen, kein Überkochen, kein „Oh nein, der Reis ist schon wieder matschig!“ – stattdessen: Fluffig, aromatisch, punktgenau gegart. Fast schon meditativ. (Reiskocher an, Sorgen aus.)
Happy Reistag – machen wir ihn (endlich) salonfähig
Der Internationale Reistag fristet bislang ein Schattendasein im Kalender – dabei verdient dieses Grundnahrungsmittel unsere volle Aufmerksamkeit. Also warum nicht aus Halloween einfach mal ein „Riceday“ machen? Statt Kürbissuppe: Thai-Curry mit Jasminreis. Statt Süßigkeiten: ein cremiger Kokos-Milchreis mit Mango. Statt Gruseln: Genießen.
Fazit: Mehr Reis für alle – und zwar perfekt gegart!
Ob du Reis liebst, neu entdeckst oder einfach nur genervt vom ewigen Topf-Überkochen bist – mit dem MRK 650 und MRK 950 feierst du nicht nur den Reistag, sondern auch jede Mahlzeit. Und wer weiß – vielleicht wird der 31. Oktober bald in deinem Kalender nicht mehr nur als Halloween, sondern als Reis-Festtag markiert.
In diesem Sinne: Reis frei!
Ende Beitrag: 31. Oktober: Süßes oder Reis?