Der Hand Vakuumierer VAC 25 ist nicht nur stylisch und handlich, sondern auch unglaublich praktisch. Du kannst ihn mit einer Hand bedienen, ganz ohne Kabelsalat. Der integrierte Akku hält bis zu 100 Anwendungen durch und ist in nur 45 Minuten wieder voll geladen. Das bedeutet: Du bist flexibel, schnell und immer einsatzbereit.
Hand Vakuumierer VAC 253/S das Starterset
Alles was du brauchst in einem Set:
- Hand Vakuumierer VAC 25
- 8 wiederverwendbare ZIP-Beutel in zwei Größen
- 3 hochwertige Glasbehälter aus Borosilikatglas mit Vakuumdeckel
- 1 Verschlusshilfe
- USB-C Ladekabel für schnelles Aufladen
- Absaugglocke abnehmbar, pflegeleicht, platzsparend
Eine gute Übersicht zu beiden Geräten findest du auf der entsprechenden Vergleichsseite unserer Homepage. Klicke dazu einfach auf das nächste Bild.
Ob frisches Gemüse, Käse, Fleisch oder vorbereitete Mahlzeiten – alles bleibt länger frisch, aromatisch und nährstoffreich.
Und das Beste: Du reduzierst Lebensmittelverschwendung und sparst bares Geld.
Nachhaltigkeit trifft Komfort
Vakuumieren ist nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Beitrag zur Nachhaltigkeit. Du bewahrst deine Lebensmittel länger auf, vermeidest unnötige Verpackungen und kannst sogar vorbereitete Gerichte perfekt lagern – ideal für Meal Prep oder den stressfreien Familienalltag.
Du möchtest das Gerät in Aktion sehen? Schau gerne auf unserem YouTube Kanal vorbei. Mit einem Klick auf das nächste Bild kommst du direkt zum Produktvideo.
Sous Vide – Vakuumierter Genuss
Beim Sous Vide-Garen werden vakuumierte Lebensmittel über längere Zeit bei konstant niedriger Temperatur im Wasserbad gegart. Durch das Vakuumieren mit dem Hand Vakuumierer VAC 25 bleiben Aromen erhalten. Besonders bei Fleisch zeigt sich der Vorteil dieser Methode: Es wird außergewöhnlich zart. Selbst anspruchsvolle Stücke wie Rinderfilet oder Schweinebauch gelingen auf den Punkt – saftig, aromatisch und butterzart. (Siehe auch weiter unten).
Mein Fazit:
Ich bin begeistert. Der Hand Vakuumierer VAC 25 ist klein, stark und unglaublich praktisch. Mit dem durchdachten Starterset VAC 253/S (inkl. 3 Glasbehälter) bist du sofort startklar. Kein langes Überlegen, kein kompliziertes Handling – einfach losvakuumieren und Vorräte anlegen. Ich sag dir: Sobald du ihn einmal benutzt hast, wirst du dich fragen, wie du je ohne ihn ausgekommen bist.
Entenbrust Sous-Vide mit Apfelrotkohl
Gönn dir ein echtes Festessen: Die Entenbrust Sous Vide mit Apfelrotkohl ist ein perfektes Beispiel für die Vorteile des Sous Vide Verfahrens. Durch das schonende Garen im Vakuumbeutel bei konstanter Temperatur bleibt das Fleisch unglaublich zart, saftig und aromatisch. Die feinen Aromen von Orange und Rosmarin ziehen perfekt ins Fleisch ein, während der Apfelrotkohl als fruchtige Beilage das Gericht harmonisch abrundet. So wird aus einem klassischen Gericht ein kulinarisches Highlight.
Ende Beitrag: Frischhalten auf Knopfdruck – mit dem Hand Vakuumierer VAC 25
Autor: Katharina Gierlich, Food Content Creator