Die Kolleginnen und Kollegen hier bei ROMMELSBACHER nutzen gerne die Möglichkeit, sich Leihgeräte aus dem großen Sortiment mit nach Hause zu nehmen, um sich damit ausführlich befassen zu können. So hat auch Kollege Thomas sich gleich die neue XXL Heißluftfritteuse FRH 1700 geschnappt um sie daheim auf Herz und Nieren zu testen. Als er dann auf Facebook sein Rezept für Wurstdöner aus der Heißluftfritteuse veröffentlichte, haben wir natürlich nachgehakt. Und so freuen wir uns, dass wir euch heute dieses leckere Rezept für die Heißluftfritteuse vorstellen dürfen!
Wurstdöner aus der Heißluftfritteuse
Ein Mitarbeiter-Rezept von Thomas Helmreich
ZUTATEN
1 kg Lyoner Wurst am Stück
2-3 Zwiebeln
etwas Öl
Gewürze nach Wahl (Paprika, Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver)
Außerdem:
Fladenbrot für Döner
Joghurtsauce wie z.B. Tsatsiki
Salat
Zwiebeln
Tomaten
Krautsalat
Und eine große Heißluftfritteuse – wie unsere FRH 1700
ZUBEREITUNG
- Die Lyoner mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden, so dass die Streifen optisch wie geschnittenes Dönerfleisch aussehen.
- Die Wurststreifen mit den Zwiebeln, etwas Öl und den Gewürzen vermengen.
- Alles zusammen in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben.
- Bei 200 °C für 20 – 30 Minuten (je nach gewünschtem Bräunungsgrad) frittieren. Wenn braune Spitzen erschienen, die Wurststreifen wenden.
- In der Zwischenzeit die Zutaten für den Döner vorbereiten: das Fladenbrot aufschneiden, Salat & Co. klein schneiden und die Sauce öffnen.
- Jetzt kann man sich seinen Döner, mit den Zutaten nach eigenem Gusto, zusammenbauen.
Wir wünschen guten Appetit
und sagen herzlich Dankeschön an den Kollegen Thomas
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