Heute stellen wir euch ein Rezept vor, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch super einfach in unserem MeinHans Multikocher zubereitet werden kann: der leckere Sloppy Joe! Dieses amerikanische Kultgericht ist perfekt für alle, die gerne neue Rezepte und Foodtrends ausprobieren. Ihr werdet euch die Finger danach ablecken (…müssen ).
Unser beliebter Dampfdruck & Multikocher MeinHans (Modell MD 1000) macht die Zubereitung dieses Gerichts zum Kinderspiel. Mit seinen vielseitigen Funktionen könnt ihr das Hackfleisch anbraten, die Sauce köcheln lassen und alles in einem Topf zubereiten. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Abwasch!
Sloppy Joe aus dem Multikocher
„Was ist denn ein Sloppy Joe?“, werden sich manche von euch fragen.
Sloppy Joe heißt wörtlich übersetzt „schlampiger Joe (Joseph)“. Bezeichnet wird damit ein ursprünglich US-amerikanischer Burger, bei dem Hackfleischsauce zwischen zwei Brötchenhälften serviert wird. Klassisch besteht die Sauce aus Rinderhack, Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Gewürzen und wird in einem Hamburgerbrötchen angerichtet.
ZUTATEN
500 g Rinderhackfleisch
4 – 6 Scheiben Cheddarkäse (als Schmelzkäsescheiben)
2 Karotten
2 rote Zwiebeln
4 EL Sonnenblumenöl
2 EL Worcestershire Sauce
300 ml Tomatenketchup
Salz und Pfeffer
4 – 6 Burger Brötchen (wir haben Laugenburger benutzt)
eingelegte saure Gurken
ZUBEREITUNG
- Die Karotten schälen und im Multi Zerkleinerer fein hacken. Die Zwiebeln ebenfalls im Multi Zerkleinerer zu kleinen Würfeln verarbeiten.
- 2 EL Öl in den Topf des MeinHans geben. Das Programm Anbraten aktivieren.
- Die Zwiebeln und Karotten im heißen Öl für fünf Minuten andünsten. Anschließend aus dem Topf nehmen.
- Nochmals 2 EL Öl in den Topf geben und erhitzen. Darin das Hackfleisch unter Rühren gründlich anbraten.
- Mit Worcestersauce, Salz und Pfeffer würzen, mit Ketchup und 100 ml Wasser ablöschen.
- Jetzt wieder die Karotten- und Zwiebelwürfel in den Topf des MeinHans geben und gut durchrühren.
- Das Programm Anbraten beenden, Deckel und Dampfdruckventil schließen. Das Programm Dampfdruck 2 für 3 Minuten aktivieren.
- In der Zwischenzeit die Gürkchen in Scheiben schneiden.
- Die Burger Brötchen aufschneiden und etwas aufbacken (z.B. im Toaster kurz toasten oder im Backofen kurz aufbacken lassen).
- Nach Programmende den Druck aus dem MeinHans entweichen lassen und dann den Deckel vorsichtig öffnen.
- Die geschmorte Hackmasse noch abschmecken und ggf. nachwürzen.
- Jetzt bauen wir den Burger: dazu die untere Hälfte des Brötchens mit der Hackmasse bestreichen, eine Käsescheibe und Gürkchen darauflegen.
- Am Ende den Deckel des Brötchens obendrauf legen und schnell servieren!
- Einen Salat dazu reichen oder einfach mit einer kalten Cola (Zero) genießen ….!
TIPPS
Falls du mehr Münder füttern musst, dann kannst du die fertig belegten Sloppy Joes im heißen Ofen (75-80 °C) warm halten, bis du alle Burger servierfertig hast.
Für alle, die gerne kochen und neue Rezepte ausprobieren, ist unser Sloppy Joe eine tolle Möglichkeit, etwas Abwechslung in den Küchenalltag zu bringen. Also, schnappt euch euren MeinHans Multikocher und legt los!
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
PS: Falls du MeinHans noch nicht kennst, hier ein paar Details:
Der Dampfdruck & Multikocher MD 1000 MeinHans ist ein vielseitiges Küchengerät, das verschiedene Kochmethoden in einem Gerät vereint. Hier sind einige der wichtigsten Charakteristika:
- Vielseitigkeit: Der MD 1000 MeinHans bietet eine Vielzahl von Kochfunktionen, darunter Dampfdruckkochen, Anbraten, Dämpfen, Reiskochen, Sous Vide, Joghurt und mehr. Dies macht ihn zu einem All-in-One-Gerät für jede Küche.
- Einfache Bedienung: Mit einem benutzerfreundlichen Bedienfeld, voreingestellten Programmen und einer Menüführung in Deutsch ist der Multikocher einfach zu bedienen – auch für Anfänger.
Auch ist ein eigenes Kochbuch im Lieferumfang inbegriffen. Weitere Rezepte gibt es darüber hinaus in der MeinHans Online Rezeptsammlung. - Sicherheit: Der Dampfdruck- & Multikocher ist mit vielen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, darunter ein Überhitzungsschutz und ein Druckregler, um ein super-sicheres Kocherlebnis zu gewährleisten.
- Gutes Fassungsvermögen: Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern (Nutzvolumen 4 Liter) ist der MD 1000 MeinHans ideal für leckere Familienrezepte.
- Energieeffizienz: Der Multikocher arbeitet sehr energieeffizient und hilft, den Energieverbrauch in der Küche zu reduzieren.
Zusammengefasst ist unser Dampfdruck & Multikocher MD 1000 MeinHans ein praktisches und vielseitiges Küchengerät, das verschiedene Kochmethoden in einem Gerät vereint und dabei sicher und einfach zu bedienen ist. Mit seinen zusätzlichen Funktionen, seiner Energieeffizienz und den gelingsicheren Rezepten ist er eine wertvolle Ergänzung für jede Küche.
Dies haben verschiedene Testinstitutionen bereits eindrucksvoll bestätigt:
Ende Beitrag: Sloppy Joe aus dem Multikocher